看到有人的文章有相關內容,
剛好可以參考,
且滿詳細的,
po上來備忘一下……


何時吃

一般都會建議妊娠糖尿病的孕婦「吃三餐正餐+三次點心」。
 
但是有兩點要注意:
 
1.三次正餐,量不要太多。因為一次吃太多,容易造成血糖值變化幅度過大!
 
2.但若是BMI越大的人,三次點心也要多加克制!
 
早餐:雖然「早餐很重要」,但是攝取的量也不要太多喔。(大約占一天需要的卡路里數10%)。另外,因為早晨起床比較容易出現insulin resistance(胰島素作用不佳),所以飲食內容也要稍減碳水化合物的含量
 
午餐:~30%卡路里數
 
晚餐:~30%卡路里數
 
點心:自行分配一下,穿插在三餐之間與睡前。所有點心所占的卡路里數總和~30%
 
實例應用

 食物種類  早餐 點心  午餐  點心  晚餐  點心 
 低脂奶  1份          1份
 水果      1份    1份  
 蔬菜(1份約100克)      1.5份    1.5份  
 主食類  2.5份 1.5份 2.5份  1.5份  2.5份  1份 
 肉類  1份   2份  1份  1.5份   
 油脂類  1份    2份    2份  


簡易食物代換
 
至於各類食物,怎樣叫做「一份」的量呢?以下舉例列之:
 
1份主食(~70 Kcal)
 
=1/4碗飯=1/2碗稀飯=1/2碗麵條=1/2碗米粉=1片土司=1個小餐包=3片蘇打餅(大)=1/4個臺灣饅頭=1/10個山東饅頭=1/2碗冬粉=1片芋頭糕=2張春捲皮=4張餃子皮=7張餛飩皮=10粒小湯圓=1/4碗蕃薯(馬鈴薯、芋頭、紅豆、綠豆)=1/4套燒餅油條(另含有二份油脂喔!!)
 
1份全脂奶類
 
=1盒鮮奶(236毫升)=4平湯匙全脂奶粉=1/2杯蒸發奶(120毫升)
 
1份脫脂奶類(~80 Kcal)、1份低脂奶類(~120 Kcal)
 
=1杯脫(低)脂奶(236毫升)=3平湯匙脫(低)脂奶粉
 
1份肉類(蛋白質)(~75 Kcal)
 
=1兩 瘦肉(雞肉、豬肉、牛肉)=1兩 魚肉=1/2支棒棒腿=1/2隻雞翅=1個蛋=2湯匙肉鬆=5隻劍蝦仁=1/2隻秋刀魚=1塊豆腐=1/2個素雞=2個三角油豆腐=1杯豆漿240cc(不加糖)=3塊五香豆干=1兩 烏賊(小管、墨魚、蝦、蟹)
 
*此重量為可食熟重,不包括骨頭或其它廢棄量
 
1份水果(~60 Kcal)
 
=1個橘子或柳丁(中)=1個蘋果(小)=半根香蕉=1/6個木瓜(中)=1個臺灣蕃石榴(小)=1/2個泰國蕃石榴=1片西瓜(連皮半斤)=1個楊桃(小)=1個桃子=1個加州李=1個水蜜桃(小)=5粒荔枝=9個草莓=10粒葡萄=2個蓮霧=9個櫻桃=1個土芒果=1/2個水梨=5個荔枝=2/3個楊桃=1碗哈密瓜=23個小蕃茄
 
1份油脂
 
=1茶匙沙拉油(花生油、麻油、玉米油)=1茶匙奶油(豬油、牛油、瑪琪琳、蛋黃醬)=1片培根=1湯匙鮮奶油=2茶匙沙拉醬(法式、義式)=1湯匙瓜子(南瓜子)

(引自http://tw.myblog.yahoo.com/jw!u30E5OuRBQNYJ_FOLzlzdXA-/article?mid=252
文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 ningyun123 的頭像
ningyun123

小蠻牛+愛酷蛇=幸福滿滿

ningyun123 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(132)